Skip to Content

Вкусные и интересные рецепты приготовления с фотографиями!
Мы всегда будем вас радовать чем-то вкусненьким...

соус

Anna аватар

Голубцы

Чт, 01/04/2010 - 15:35 — Anna

рецепт приготовления голубцов

рецепт приготовления голубцов

Для рецепта потребуется:

Ваша оценка: Ничего Средняя: 4.7 (18 votes)
Anna аватар

Соус EZME (турецкая кухня)

Втр, 13/10/2009 - 20:14 — Anna

lag_116142.jpg
Понадобится:
4 крупных помидора
1 острый перчик (желательно зеленого цвета)
2 небольшие головки лука (но только головки, зеленый лук не подходит)
1 ст.л. томатной пасты
Петрушка (где-то половина пучка)
1 ч.л. сушеной мяты (можно свежую, но немного)
Соль, красный острый перец
Оливковое масло.

Приготовление:

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (1 голос)
Anna аватар

Салат с авокадо и креветками

Ср, 07/10/2009 - 22:44 — Anna

lag_citajscij_salat_s_creve.jpg
Ингредиенты:
На двоих:
половинка авокадо
5-6 листьев салата
20 готовых креветок
половинка помидора
1-2 ст.л. соуса "1000 островов"
лимон, соль, молотый перец

Инструкции:

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (4 голосов)
Anna аватар

Соус "Бешамель"

Втр, 06/10/2009 - 00:58 — Anna

lag_3461.jpg
Ингридиенты:
масло сливочное - 2 столовых ложки,
мука - 2 столовых ложки,
молоко – 0,5 литра,
соль,
мускатный орех

Приготовление:
На сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, Добавить муку и хорошо размешать лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Варить до густоты сметаны. Посолить, положить мускатный орех.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (2 голосов)
Anna аватар

Пупки куриные с тмином в cоусе "Бешамель"

Втр, 06/10/2009 - 00:54 — Anna

lag_t_pupki_resize_633.jpg
Ингридиенты:
Куриные пупки-1кг
Лук репка-2шт
Оливковое масло-2 стол ложки
Тмин-1стол ложка
соль, перец.

Приготовление:
Помыть пупки, нарезать полукольцами лук, посолить, поперчить, добавить тмин, налить в кастрюльку МВ оливковое масло и поставить все жариться в режиме «выпечка», периодически помешивая. Пупки должны жариться пока готовиться соус Бешамель. После приготовления соуса, заливаем им пупки и ставим в режим «тушение» на 1 час.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (3 голосов)
Anna аватар

Рыба по-крестьянски под грибным соусом

Вс, 04/10/2009 - 01:17 — Anna

lag_Zander1_2006.jpg
Состав:
Филе морского окуня – 2 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Сухари панировочные – 4 ст. ложки
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное
Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
Шампиньоны -200 г.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сметана – 100 г.
Мука – 1 ст. Ложка без горки
Молоко
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

Ваша оценка: Ничего Средняя: 4.7 (3 голосов)
Anna аватар

Биточки "Морковно-яблочные"

Ср, 30/09/2009 - 20:28 — Anna

lag_rec_1354.jpg
Состав:
морковь – 150 гр.
яблоко – 50 гр.
крупа манная – 15 гр.
яйцо – 1 шт.
соус "Бешамель"

Приготовление:
Морковь натереть на терке и отварить в небольшом количестве молока. Всыпать манную крупу. Перемешать. Варить в течение 10 минут. Яблоко очистить, удалить сердцевину с косточками, нарезать кубиками. Яблоко соединить с морковью. Добавить сахар и яйцо. Перемешать.

Ваша оценка: Ничего Средняя: 5 (2 голосов)
RSS-материал


Theme Wkusno.org.ua.